安記四川涼麵
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安記四川麻辣涼麵從楠梓到西子灣店已有10年歷史，這裡是 Shine假日來西子 灣遊玩，意外發現的店家，Shine 說：我第一次吃這裡綜合涼麵，就深深愛上這特殊酸甜微辣的口感，每次來這裡都是大排長龍的，另外他們家的牛肉蝦仁炒飯真的大碗又美味。 |
| 由於老闆對於美食相當執著與熱衷，且堅持健康飲食的原則，絕不使用味精， 所以將四川麻辣涼麵之特色發揮到淋漓盡致，老闆娘說她們的炒飯總是深受學生們的歡迎，米飯粒粒分明的祕決在於大火火侯控制得宜，而老闆娘純熟的技術已達平均每27秒炒一道飯。 |
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| 高雄市鼓山區哨船街95號(中山大學隧道邊) 電話：(07)531-3703 營業時間：AM11:30∼PM20:30 | |